導讀：據央廣網報道，今年“五一”假期，各地生豬價格普遍回升，豬肉價格穩中有漲，一些地方生豬收購價格已經突破每斤8元，一些成本控制較好的養殖戶還能實現盈利。“五一”假期期間，全國豬價大漲，廣東地區率先突破9元大關，最高漲至9.5元/斤！上海、浙江、、福建、海南等多省區豬價最高已漲至8元/斤。中國農科院農業經濟與發展研究所副研究員王祖力認為，從5月份往后，豬肉消費需求就會逐步由3、4月份相對比較淡的一個季節，慢慢開始往正常水平或者是往消費旺季回歸了。

五一豬價普遍回升，消費水平往旺季回歸。今年“五一”假期，各地生豬價格普遍回升，豬肉價格穩中有漲。記者從全國多家農貿市場了解到，白條豬供應充足，豬肉消費正在回升。有商戶表示：“一個地區一樣，我們地區豬肉都是一斤10元、11元、12元。因為這幾天屬于‘五一’小長假，所以對于豬肉消費的拉動，對于豬肉價格的上漲還是有一定支撐的，這幾天的白條豬價格都是在穩中上漲的。”

目前，一些地方生豬收購價格已經突破每斤8元，養殖戶從之前的深度虧損，已經接近盈虧平衡，一些成本控制較好的養殖戶還能實現盈利。中國農科院農業經濟與發展研究所副研究員王祖力認為，當前豬肉供需正在變化，整體上看，市場正進入趨勢性上升區間，接下來豬價有可能繼續震蕩上行。王祖力表示：“一般從5月份往后，我們的豬肉消費需求就會逐步由3、4月份相對比較淡的一個季節，慢慢開始往正常水平或者是往消費旺季回歸了。而我們的供應從4月份往后就要趨勢性地開始下降了，所以供需的基本面就會由前期比較寬松的狀態，慢慢往均衡水平回歸了。”

值得注意的是，據新牧網監測，“五一”假期期間，全國豬價大漲，廣東地區率先突破9元大關，最高漲至9.5元/斤！上海、浙江、、福建、海南等多省區豬價最高已漲至8元/斤。

個別地區已實現扭虧，5月整體生豬均價或高于4月水平隨著價格不斷提升，此前虧損嚴重的養殖行業看到了業績回暖的跡象。從卓創資訊監測的數據可知，截至4月29日，生豬養殖行業虧損收窄，“前期自繁自養頭均虧損在三四百元，目前已收窄至10元左右，個別行情好的區域已經實現扭虧。”卓創資訊分析師牛哲對記者說。

不過，從供需端來看，由于此前散戶產能淘汰率較高，因此5月生豬供應量提升空間不大。此前，中國食品產業分析師朱丹蓬在接受記者采訪時介紹，飼料價格的不斷上漲對中小養殖戶而言，風險無法抵御，而生豬價格的下跌，使得行業的利潤獲取越來越難。

卓創資訊認為，結合行業的整體態勢來看，在經過4月的超預期調整后，5月生豬市場心態或逐步回歸理性，上旬生豬出欄節奏或加快，生豬價格或小幅回落調整。而中下旬，市場供應面或較為緊張，推動豬價上漲。從市場整體來看，5月份生豬價格整體均價或高于4月水平，但大漲大落的情況或有所減少，市場調價或重新歸于理性。